“小竹笋”出国门 江西乐安做优做强竹笋工业助农致富增收

发布时间：2023-08-14 09:12:49   来源：bob手机版官网备用网址

　　中新网江西乐安8月10日电(卢梦梦)炎炎夏日，江西省抚州市乐安县数万亩竹林间绿浪翻滚，一派朝气蓬勃的现象。乐安县是江西省要点林业大县，森林覆盖率达70.24%，具有毛竹林面积近40万亩。

　　近年来，该县依托资源优势，做大做优竹笋工业，推动竹笋工业向着年产量50亿元的方针跨进。 蒸煮、冷却、弹衣、整形、入罐、灭菌、封罐……在坐落该县前坪工业区食物工业园的江西广雅食物有限公司出产车间内，工人们正有序地在流水线上繁忙着，将一颗颗新鲜的竹笋制成优质清水竹笋罐头。

　　创立于2002年4月的江西广雅食物有限公司是一家专业加工出产竹笋、蘑菇等果蔬罐头的农业工业化国家要点龙头企业，其出产的竹笋罐头号产品热销全国，并出口至欧美及东南亚等地。

　　“乐安出产的竹笋口感新鲜脆爽、幽香天然，是国家地理标志产品。咱们公司已经在竹笋加工工业深耕20多年，上一年产量达到了4万吨，年出售额4亿元，其间很大一部分出售额来自海外。本年已累计出口1万吨清水竹笋罐头产品，下一步咱们将持续扩大出口，把乐安竹笋销往世界各地。”江西广雅食物有限公司董事长陈光华说。

　　怎么发挥资源优势，把“小竹笋”开展成富民兴县的大工业？乐安县农业乡村局党组成员游元文介绍，为推动乐安竹笋工业化，乐安县一直坚持以工业化思想来开展竹笋加工工业，并采纳“企业+合作社+基地+农户”的形式，引导竹笋加工企业向园区会集。

　　“由江西广雅食物有限公司牵头，联合其他4家省、市级龙头企业和11家专业合作社、1家家庭农场和19家栽培大户组成‘联合体’，企业与合作社一致供给技术指导、一致出产流程、一致供给种苗，农户则担任栽培农产品及加工出售，三方分工担任，相互合作。”游元文说。

　　作为第一批“中欧互认”产品，乐安竹笋已构成“买全国、卖全球”的工业格式。上一年，该县出口笋制品4775.8吨，产品远销20多个国家和地区，竹笋工业总产量打破20亿元，带动2万多户竹农户均增收超越1万元。

　　“咱们将安身全县竹林资源禀赋，加大竹笋产品精深加工，鼓舞企业开发适销对路的竹笋休闲食物、预制菜、笋汁饮料等产品，实现从卖‘初级农产品’向卖‘精深加工产品’改变。”游元文表明。

　　据了解，估计到2025年，乐安县竹林面积将达50万亩，标准化出产基地将达12万亩；竹笋加工年产量将达34亿元，竹林休闲旅行产量将达8亿元，竹笋工业总产量将打破50亿元，成为江西省最大的竹笋产品供给基地。(完)

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