茅台出产车间相片意外撒播网络女职工操作引热议：难怪没人偷喝

发布时间：2023-07-06 12:58:31   来源：bob手机版官网备用网址

　　说起茅台咱们必定都不生疏，时至今日它不只是我国“白酒一哥”，仍是高质量白酒的一种标志。

　　并且茅台酒也是凭仗一己之力，带动了整个茅台镇、乃正整个贵州的经济发展。除此之外，“酱香热”也是因它而起。也正因如此，每逢说起酱香酒咱们第一时间想到的便是茅台。

　　虽然茅台无论是质量还口碑都十分好，可是上千元的价格也变成了酒友们品味它的“绊脚石”，因而更多人仅仅“传闻”过茅台酒的滋味。

　　“酒体浑厚、耐人寻味”这些夸奖的词用在茅台上如同都很适宜，但市面上酱香酒那么多，为何只要茅台的质量这么高呢？莫非它有什么独门秘方？

　　也正是这个时分，网上撒播出几张相片，说是茅台的出产车间照。而网友看后直接不淡定了，有人更直抒己见：“难怪没传闻过酒厂职工偷喝茅台，茅台酒竟然是这样酿制出来的！”

　　这可不是工地而是酒曲制造车间，相片中几位年青的女人正在制造酒曲，而制曲的办法也是让人不能了解，用脚去踩。

　　这也是让网友们直接炸了锅，当这个论题越演越烈的时分，官方则是进行了正面回应：

　　第1：传统的酒曲便是由人工脚踩出来的，这样做的意图不只是为了能让人更直观的感触粮食的温度，仍是为了确保酒曲的松软适中，以确保后期粮食的发酵。

　　第2：而为什么不能穿鞋作业，首要是因为假如鞋子上的塑料味附着在粮食上，会影响终究成酒的质量。

　　而这一波的解说也是把“为什么职工要光着脚踩曲”解说清楚了，而酒厂也是顺带解说了“为什么没人偷喝酒”。

　　①：酒厂职工触摸的茅台酒其实多是“半成品”，茅台酒的酿制遵从传统酿制法，所以酿制进程十分繁琐，而这种酒并不合适直接进口，所以没必要偷喝。

　　②：茅台酒每瓶都有一个共同的标签，当顾客购买的茅台呈现“缺斤少两”的问题时，直接能够经过对应的日期、符号找到对应的作业人员，职工也就不敢偷喝了。

　　不过话说回来，虽然酒厂职工对茅台酒是习以为常，可是关于老百姓来说，上千元的价格让多数人心爱而不可得。咱们平常喝的酒，仍是以性价比高为主。

　　就比方下面这2款酒虽然名气上不及茅台，但却是100%纯粮酿制，价格还真实，你也能够看看都喝过没。

　　这是一款由李兴发（茅台终身荣誉厂长）仅有儿子和传人李长命酿制的大曲坤沙酒。

　　虽然现在茅台酒无论是质量仍是口碑都不错，但其真实上世纪60年代，酒厂也曾呈现过酒质不安稳的问题。后来李兴发经过4年的评论记载，发现了茅台酒酿制工艺中的缺乏。而总结出来的酱香酒三大典型体不只直接帮茅台改进了酿制工艺，还提升了酒质和产值帮酒厂走出窘境。

　　现在子承父业的李长命，为了确保酒水的质量，他选用贵州单宁含量更高的红樱子高粱做酿酒质料，一起在重阳节左右引赤水河水酿酒。遵从传统“12987”酿制工艺酿制的酒还要先封坛窖藏5年，使其酒体变安稳的一起又降低了“新酒气”，尔后再参加12年老酒，协助酒体进一步的提香。

　　这也使得这款酒进口时有老酒的那种老熟，丰厚的花果香与陈年老窖的窖香替换而出，饮后暖而不燥，落口回味悠长。

　　产自湖北的白云边，不只是兼香型白酒的代表酒之一，更是当地的十分有名的酒。

　　这款酒的酿制工艺，与酱香型白酒殊途同归。相同都是“1987”的酿制工艺，乃至还秉承着高温发酵，高温取酒，让这款酒的质量从根本上得到了保证。

　　并且白云边浓香和酱香兼容的比较均衡，进口是十分显着的浓香味，凸显粮食的香味和窖香。落口的时分是酱香味，浑厚通透，回味悠长。